Saat ini, produk pangan khususnya produk permen sangat digemari dari kalangan anak – anak hingga dewasa. Oleh karena itu, pada tugas ini kami memilih membuat permen hard candy (Lolipop) sebab permen tipe ini merupakan permen yang memiliki tekstur keras dan jika dipaparkan di udara luar akan cepat lengket, sehingga perlu metode yang dapat membuat permen tersebut tidak lengket. Pepaya atau yang biasa Orang Jawa sebut sebagai Gandul mengandung. banyak sekali nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh diantaranya yaitu vitamin C, vitamin A, vitamin B1, B3, B5, vitamin E, vitamin K, likopen, serat, kalsium, potasium, folat, dan magnesium. Dengan segudang nutrisi tersebut, pepaya. ACARA IV PEMBUATAN PERMEN JELLY PRAKTIKUM TEKNOLOGI BAKERY DAN CONFECTIONARY Kelompok 2 : Aditya Indra Elisabeth Abelina Elisabeth Desy Nurmalia Ratih Febriyanti Tri Wiastuti Wildan G Yasmin Nabila PROGRAM STUDI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2014 D. Permen Jelly Jambu Biji Permen jelly merupakan permen yang terbuat dari sari buah dan bahan Jadi, permen Yupi Gummy itu dibuat dari sirup glukosa, air, pengatur keasaman, perisa, sari buah, gelatin sapi, dan yang paling penting yaitu tanpa pemanis dan pewarna buatan yang berbahaya. Terus yang membuat permen Yupi Gummy bisa kenyal itu adalah gelatin. Nah, ini pengertian dan penjelasannya yang Yupi Gummy kutip dari Kementrian Pertanian Permen pepaya. mamagie @mamagie1986. Yogyakarta. Saya jarang mengolah pepaya, mentok cuma oseng2 pepaya muda atau tumis daun pepaya. Karena di rumah cuma saya yg suka pepaya. Para bocil dan paksu nggak pernah nyentuh kl saya masak pepaya. Mungkin susah nyari pepaya matang yang manis rata2 peraman dan rasanya hambar. 9rc5pNT.

cara membuat permen dari pepaya